3月21日，柳州螺蛳成都市监局在查看当地螺蛳粉门店时 ，粉协发现厨房内有增臭剂，书长蛳粉实地臭味扑鼻
，谈增引发热议 。臭剂查网友忧虑螺蛳粉也要塌房吗 ？当地多部对螺

　　元新闻记者联系上柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏 ，其告知记者，企业增臭剂首要运用腌制的展开酸笋 、海鲜酱以及香辛料分配加工出产的柳州螺蛳，契合固态或半固态调味料出产规范 。粉协柳州本地实体店获取酸笋等原材料简单，书长蛳粉实地简直未运用加臭剂；一起柳州走出去的谈增连锁店品牌有自有中心厨房，现在物流配送系统兴旺，臭剂查也未发现连锁品牌运用加臭酱行为。当地多部对螺

　　“外地的企业个体户可能对螺蛳粉的了解不行透彻 ，因而运用加臭剂提高风味” 。黄嘉鹏一起说到，柳州当地现已关注到相关报导，当地多部门将对螺蛳粉企业展开实地查看。

原标题：柳州螺蛳粉协会秘书长谈增臭剂 责任编辑 ：曾少林。